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Al Vecchio Violino

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Das anfangs von Diego und Patrizia Pavan geführte Lokal, wurde 1986 als Sant’Elmos gegründet und bekam erst 1996 seinen Namen Al Vecchio Violino. Schon damals zeichnete sich das Lokal durch die Spitzenqualität der Produkte und den erstklassigen Service aus. Und daran hat sich bis heute nichts geändert. 1996 war auch das Jahr des Restylings. Das Restaurant wurde mit Stucken, Rahmen, Strebemauern, Säulen, Bildern, alten Fotos und Kasettendecken teils im venezianischen, teils im wienerischen Stil bereichert. Die Akzente der Küche sind im Al Vecchio Violino unverkennbar venetisch. Das Menü triumphiert mit typischen Gerichten von der Küste und aus dem Hinterland, die vom Küchenchef mit den besten Produkten der Saison neu interpretiert werden. Einige Beispiele? Die Fettuccine mit Kammmuscheln, Garnelenschwänzen und Kirschtomaten und die Spaghetti alla Chitarra mit Heuschreckenkrebsen und Spargelspitzen. Nicht weniger erwähnenswert sind die Pizzen aus dem Steinofen, die hausgemachten Süßspeisen und die erlesene Weinsammlung mit etwa fünfzig Sorten.

Al Vecchio Violino

Via Silvio Trentin 39
P: +39 0421 972729

Öffnungszeiten

TagJetzt
Montag12:00 - 14:00, 19:00 - 22:30
Dienstag12:00 - 14:00, 19:00 - 22:30
Mittwoch12:00 - 14:00, 19:00 - 22:30
Donnerstag12:00 - 14:00, 19:00 - 22:30
Freitag12:00 - 14:00, 19:00 - 22:30
Samstag12:00 - 14:00, 19:00 - 22:30
Sonntag12:00 - 14:00, 19:00 - 22:30

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