Laguna
Aperto nel 1977 come tavola calda-pizzeria, il Laguna negli anni è diventato un ristorante di livello che risponde alle richieste di una clientela molto esigente. L’interno è stato ristrutturato con grande cura per il dettaglio con molte intuizioni di design che ne rafforzano lo stile. La cucina si è evoluta verso una specializzazione tipicamente marinara che, grazie al padrone di casa-chef Renato, ha saputo trovare un’identità definita e fortemente caratterizzata, a partire dalla proposta di pesce crudo, sempre eccellente. Nella tradizione culinaria a base di pesce, tipica di questa terra, sono stati inseriti sapienti innesti mediterranei cha aggiungono alla proposta un valore complementare: come per esempio l’abbinamento con prodotti e primizie di stagione provenienti dagli orti della zona e dalla laguna. La carta dei vini è in perenne evoluzione, con molte etichette scelte dallo stesso Renato.
Carte di credito:PB, BA, CS, VS, EC, MC, AE
Proprietario e gestore:Matilde Doretto e Renato Manfrè
Prezzo medio:Pizzeria 12,00/15,00 euro, ristorante 35,00 euro
Piatti per vegetariani:si
Periodo di apertura:tutto l'anno- Tipo di esercizio : Cucina&Pizza
- Indirizzo : via A. Bafile, 568 30016 Jesolo (VE)
- Telefono : 0421-972760
- E-mail :
- Orari di apertura : 11.30-24.00 (estate) 12.00-14.30,18.00-24.00 (inverno)
- Giorno di chiusura : Lunedì (nel periodo invernale)
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