Apollo 2000 venne fondato nel 1974 da Bepi Dalla Pria e dalla moglie Gianna. Questa terrazza giardino aperta tutto l’anno, ancora oggi può contare sull’energia e la passione di Bepi e Gianna, ora affiancati dai figli Massimo e Marco. All’inizio conosciuto soprattutto per l’ottima pizza, Apollo 2000 oggi è affermato nel panorama gastronomico locale come ristorante tout court. Il menù della cucina comprende piatti tradizionali ed interpretazioni dal respiro più internazionale, tutti caratterizzati dalla freschezza dei prodotti e dal pescato di giornata. Tra i primi piatti vi consigliamo gli Spaghetti al pesto con coda di gamberi e gli Spaghetti al tonno fresco, con pomodorini ciliegini, capperi e acciughe. Tra i secondi piatti, assolutamente da provare il Branzino al sale e l’Orata al cartoccio. Ben fornita la cantina, che spazia dai bianchi, ai rossi alle bollicine, mentre tutti i dolci sono fatti in casa. Infine la pizza, cucinata nel forno a legna, rimane ancora oggi uno dei pezzi forti del locale della famiglia Dalla Pria.
Le nostre ricette
2011 - Branzino al sale
Apollo 2000 venne fondato nel 1974 da Bepi Dalla Pria e dalla moglie Gianna. Questa terrazza giardino aperta tutto l’anno, ancora oggi può contare sull’energia e la passione di Bepi e Gianna, ora affiancati dai figli Massimo e Marco. All’inizio conosciuto soprattutto per l’ottima pizza, Apollo 2000 oggi è affermato nel panorama gastronomico locale come ristorante tout court. Il menù della cucina comprende piatti tradizionali ed interpretazioni dal respiro più internazionale, tutti caratterizzati dalla freschezza dei prodotti e dal pescato di giornata. Tra i primi piatti vi consigliamo gli Spaghetti al pesto con coda di gamberi e gli Spaghetti al tonno fresco, con pomodorini ciliegini, capperi e acciughe. Tra i secondi piatti, assolutamente da provare il Branzino al sale e l’Orata al cartoccio. Ben fornita la cantina, che spazia dai bianchi, ai rossi alle bollicine, mentre tutti i dolci sono fatti in casa. Infine la pizza, cucinata nel forno a legna, rimane ancora oggi uno dei pezzi forti del locale della famiglia Dalla Pria.
Le nostre ricette
2011 - Branzino al sale
Foto e dettagli servizi accessibili|
Parcheggio |
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Parcheggio privato |
NO |
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Note: |
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Sala da pranzo interna |
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A che piano si trova? |
terra |
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Larghezza porta d’ingresso |
cm. > 100 |
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Altezza soglia |
cm. 3 |
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Tavoli |
Quanti tavoli di questo tipo sono disponibili? |
tutti quelli all’interno |
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Altezza libera sottostante |
cm. 67 |
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Larghezza libera sottostante |
cm. 55 |
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Note: |
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Sala da pranzo in terrazza |
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A che piano si trova? |
terra |
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Larghezza porta d’ingresso |
cm. > 100 |
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Altezza soglia |
cm. zero |
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Tavoli |
Quanti tavoli di questo tipo sono disponibili? |
tutti quelli della terrazza |
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Altezza libera sottostante |
cm. 69 |
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Larghezza libera sottostante |
cm. 64 |
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Note: |
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Servizio igienico |
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A che genere è dedicato? |
unisex |
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Ingresso |
Larghezza porta |
cm. 79 |
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Come si apre la porta? |
verso l’interno |
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Altezza soglia |
cm. zero |
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WC |
Maniglione |
SI |
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Spazio accostamento laterale |
cm. 90 |
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Spazio accostamento frontale |
cm. 66 |
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Altezza WC |
cm. 43 |
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Lavabo |
Accostabile |
SI |
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Note: |
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