Dal 1928 la lunga tradizione famigliare, le antiche ricette e la ricerca di ingredienti di alta qualità sono alla base delle specialità proposte. Il gelato è preparato quotidianamente utilizzando esclusivamente latte, uova e frutta fresca. I gusti sono classici con sfiziose aggiunte di stagione. Le coppe inserite nel listino sono più di cinquanta.
Citato dalle più prestigiose guide, e premiato nel 2009 come una delle migliori gelaterie italiane, è l'indirizzo giusto anche per sorseggiare la deliziosa cioccolata calda della casa. Il locale si affaccia con i tavoli all'aperto sulla piazza del centro storico.
Inoltre l'associazione italiana Celiachia (AIC) dopo una serie di controlli sulla produzione del nostro gelato e la formazione di tutto lo staff sulla corretta distribuzione del prodotto, ha giudicato il nostro gelato idoneo al consumo da parte dei clienti celiaci