Auf Zehenspitzen in die Welt der kreativen Gastronomie eingetreten, setzt dieses Lokal auf die originelle Idee der „Lounge“, die für alle gedacht ist, die das Dolce Vita auch mit neuen Genüssen entdecken möchten oder absolut ent-spannende Stunden genießen wollen. Wenn man durch die Via Bafile bummelt, bleibt der Blick an einem nicht ganz gewöhnlichen Lokal hängen, das in einem eleganten und raffinierten, aber dennoch einfachen und gemütlichen Ambiente geschaffen wurde. Für Musik ist immer gesorgt, die speziell für Ihre zauberhaften Abende ausgewählt wird: all das macht RistoLounge zu einem kleinen Reich der Sinne, weil - beim Essen wie bei der Kunst - Kreativität und Innovation nicht unbedingt im Kontrast mit der Tradition stehen müssen. Um die Küche kümmert sich Angelo Rorato persönlich, der nicht nur Chefkoch mit international bestätigter Erfahrung ist, sondern auch Schöpfer der RistoLounge. Er bietet insbesondere die Ursprünge der italienischen Küche mit Kreativität und stets neuen Geschmacksverbindungen an, ohne Gerichte der Tradition auszulassen, die mit regionalen Produkten immer wieder neu interpretiert werden.