Cozze e Gamberi
Das Restaurant Cozze e Gamberi ist vielleicht das einzigste “Cabrio-Restaurant” der Küste, wo sich dank einer futuristischen Struktur der Speisesaal zur Terrasse öffnen lässt. Ein anderer Pluspunkt ist die Küche mit Durchblick, damit man bewundern kann mit wieviel Bravour Mauro seine zwanzigjährige Berufserfahrung als Chefkoch an den Tag legt. Der Speisesaal ist dagegen das Reich von Simonetta, die ihre Tischgäste zuvorkommend und freundlich bedient. Das Restaurant bietet Gerichte aus der venetischen Küche, denen Mauro seine ganz persönliche Note verleiht. In puncto Vorspeisen sind neben dem rohen Fisch außerdem Butterkrebse, heimische Calamari, kleine Tintenfische aus den Salzwiesen und Scampi empfehlenswert. Nicht weniger lecker sind die zweiten Gänge wie Seebarsch in Salzkruste, gratinierter Seeigel mit Zwiebeln, gebackener Steinbutt mit Kartoffeln, St. Peterfisch mit Zucchini, sowie Goldbrasse mit Kartoffeln und Steinpilzen. Und wer etwas ganz besonderes essen möchte, sollte die aus einem Gang bestehenden Gerichte bestellen, wie den Hummer “Mambo" mit Joghurt und exotischem Obstsalat oder Hummer in seiner winterlichen Variante mit Waldfrüchten und Pilzen. Bleiben noch die hausgemachten Desserts und zur Abrundung der Weinkeller mit gut 5000 Flaschen Wein.
- Kategorie : Restaurant
- Addresse : Via Bafile 113 30016 Jesolo (VE)
- Telefono : 0421-381866
- E-mail :
- öffnungszeiten : 12.00-14.30 18.30-23.00
- Ruhetag : Dienstag (in der Winterzeit)
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