Das raffinierte und elegante Ambiente besticht durch das Vorherrschen der angenehm warmen Holztöne, die sich mit dem gedämpften Kerzenlicht auf den Tischen perfekt verknüpfen. Dieses einmalige und unvergleichliche Flair kann man im Lido18 genießen. Das Restaurant der Piazza Torino ist 2003 durch die Idee der Geschwister Elisa und Alessandro Carli entstanden, die nicht nur die kreative Ader gemeinsam haben, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomiebranche. Ihre Ideen wurden von Gabriella Marranci und Antonio Linzarini, zwei erfolgreichen Architekten aus Bologna, gekonnt interpretiert und in die Tat umgesetzt. Lido18 bietet eine Küche auf hohem Niveau, die sich durch ein ausgesprochen kreatives Profil kenn- zeichnet. Hier werden die Gerichte aus der venetischen Tradition vom Chefkoch Davide Angi (der u. a. auch in der Schule von Gualtiero Marchesi wichtige Erfahrungen gesammelt hat) und seinen Mitarbeitern zeitgemäß neu interpretiert. Die große Neuheit für den Sommer 2010 heißt Home Food, damit Sie die Tafelfreuden vom Lido 18 auch zu Hause genießen können: eine neue Auswahl an Gerichten, die elegant verpackt werden, wartet nur darauf Ihr Abendessen von der Vorspeise bis hin zum Dessert ausgesprochen reizvoll zu machen. Lido 18, das seit eh und je spezielles Augenmerk auf die Details richtet, hat es mit diesem neuen Angebot verstanden Genuss und Eleganz aufs Beste zu verknüpfen. Monat für Monat gesellt sich zu der kreativen Küche obendrein die Schönheit der Kunst. Im Lido18 sind nämlich periodisch Ausstellungen von anerkannten und aufsteigenden Künstlern untergebracht.